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【乾杯スパークリング付き/ランチ/1名利用可】1~8名まで予約不要。アメリカのスターシェフが手掛けるカリフォルニアイタリアン《ソルトウォーターバーガーやボロネーゼなど、メインの選べるランチ》

ルクサ特別価格

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販売規約

【有効期限】
Sat Jun 09 00:00:00 JST 2018~Fri Aug 31 00:00:00 JST 2018
【利用条件】
・1グループ1~12名で利用可(チケットは人数分必要です)
・ギフト利用:可
・複数枚購入の場合、複数回ご来店いただけます(同日に複数回は利用できません)
・お1人様1回限り利用可
・チャージ代なし
・サービス料なし
・ランチタイムのみ利用可
・最終入店は14:00まで
・ラストオーダーは14:00まで
・全席禁煙となります
【購入条件】
・購入できる枚数:1枚~12枚
【利用可能日】
祝前
※お盆期間中の営業については直接店舗までお問い合わせください
【予約】
・事前予約:必要
・1営業日前の23:00までに要予約
・予約受付は、06月08日より開始いたします
・予約が混み合う場合はご希望の日時に添えない場合がございます。特に有効期限最終月(8月)は混み合いますのでお早目のご予約をおすすめします
・予約の変更・取り消しはご利用日の1営業日前15:00までにご連絡をお願いします
・予約の際は、はじめに本チケット利用の旨をお伝えください
予約の受付はチケット有効期間の1週間前までとなります
・1名~8名までのご利用は、予約不要となります
9名~12名のご利用は、事前の予約が必須となります
・予約変更は1回まで
・座席指定不可
・貸切などの予約がある場合は、ご利用になれません
・状況によって当日予約も可能な場合がございますので直接店舗にお問い合わせください
ご予約はお電話にてお願いいたします。WEBサイトからご予約いただいた場合、本チケットはご利用になれませんのでご注意ください
【提示条件】
・予約時に「購入者氏名」「チケットID」を伝えてください。伝えていない場合、本サービスは利用できません(予約不要のチケットは利用時にお伝えください)
・チケットは必ず紙に印刷してお持ちください
【その他】
・転売および換金不可
・購入後の返品・キャンセル不可
・他サービス券、キャンペーン、特典などとの併用不可
・ご予約日の1営業日前の15:00以降の変更・キャンセル、無断キャンセルはチケット失効となります

現在販売中の特集

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今回ご紹介するのは、スターシェフ・David Myersが手掛けるカリフォルニアイタリアンレストラン「Salt Water by David Myers(ソルト ウォーターバイデイヴィッドマイヤーズ)」。店内は、アメリカ西海岸のリラックスした空気と心地良い喧噪感が融合された空間で、選び抜いた食材の魅力と、世界を旅したシェフの感性が織り成す一皿をお楽しみいただけます。メイン料理とスパークリングワインも選べる乾杯ドリンク付きのランチプランで、美味しい時間を満喫しませんか。

詳細

シンプルにソウルフル
テーブルに農園が広がるような一皿

アメリカのスターシェフ・David Myersが手掛けるカリフォルニアイタリアンレストラン「Salt Water by David Myers(ソルト ウォーターバイデイヴィッドマイヤーズ)」。同店では、食材が本来持つ味・香り・食感・色といったものを可能な限り、ありのままの状態で楽しんでいただけるように、調理工夫する料理をカリフォルニアイタリアンと定義しています。

そのため、素材の美味しさを一番に考え、愛情をこめて育てられた質の確かな食材を選び抜いて使用しています。それはまるで“FARM TO TABLE”。大自然の豊かな環境で育まれた、質の良いユニークな食材を取り入れるカリフォルニア料理の真髄と同じなのです。

店名を冠したスペシャリテ
ソルトウォーターバーガー

世界を旅したシェフ・Davidによる料理は、どれも素材とインスピレーションを大切にしたものばかり。店名である「Salt Water by David Myers」はオーシャンも意味し、David Myersが愛する海、そして日本とカリフォルニアを繋ぐ海を反映しています。
そんな同店のスペシャリテのひとつが「ソルトウォーターバーガー」。赤身牛肉100%のパティは、肉厚でジューシーな旨みたっぷり。キャラメライズされたレッドオニオンソース、塩味のあるウォッシュチーズが奥行きのある調和を奏でます。

1名から利用可能
8名までなら予約不要の便利なプラン

今回ご紹介するのは、ソルトウォーターバーガーも選べるランチプラン。メインは10種以上から選ぶことができ、乾杯ドリンクもスパークリングワインなど30種以上からお選びいただけます。

店内は、煉瓦やウッドのブラウンカラーを基調とした、アメリカ西海岸のリラックスした空気と心地良い喧噪感が融合された空間。1名様でも気軽にお立ち寄りいただけるほか、何名かで集まれば、メニューを選ぶ時間も賑やかに楽しめそう。
何気ない日常も少しだけ特別に彩ってくれることでしょう。

David Myers

有名グルメガイドで1ツ星を獲得した高級フランス料理店「SONA(ソナ)」、LAで初めての本格ビストロ「Comme Ca(コムサ)」のほか、薪窯を使った本格ナポリピザを提供する「ORTICA(オーティカ)」、そしてカリフォルニア料理とアジア料理を融合させた独特なダイニングで人気の「hinoki and the bird」をロサンゼルスエリアに次々とオープンし、西海岸のレストランフードのパイオニアと称賛されているDavid Myers。2015年にはシンガポールのマリーナベイサンズホテルに「ADRIFT」をオープンしました。


【メインの選べるランチプラン】
料理の内容は一例です。
季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
■ SALAD
小さなガーデンサラダ
■ PASTA or BURGER or MEAT DISH
※お1人様につき1品、お選びいただけます。
<バーガー>
1.Davidこだわりの特製ソルトウォーターバーガー 
2.グリルチキンバーガー
3.クリスピーポークバーガー
4.ベニスビーチバーガー
<パスタ>
5.David祖母の味 タリアテッレ ボロネーゼ
6.ナスとモッツァレラのトマトソース スパゲッティ
7.シラスと季節野菜のスパゲッティ
8.海老とルッコラのペペロンチーノ スパゲッティ
9.スパゲッティ ボンゴレビアンコ
10.フレッシュトマトとトリッパのショートパスタ リガトーニ
11.イカ墨を練りこんだ生パスタ ウニとイカ、チェリートマトのソース(+800円)
<肉料理>
12.国産豚肩肉のグリル 200g 季節野菜のロースト添え(+500円)
13.USハンガーのグリルステーキ 200g(+800円)
■ DESSERT
本日のジェラート
■ COFFEE
※お1人様につき1杯、お選びいただけます。
・コーヒー
・紅茶

【選べる乾杯ドリンク1杯】
※お1人様につき1杯、お選びいただけます。
30種類以上のドリンクからお選びいただけます。
■ BEER&WINE
エビス生ビール
スパークリングワイン/白ワイン/赤ワイン
■ COCKTAIL各種
■ SOFTDRINK各種

※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。
※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。
※アップチャージのかかるメニューへの変更や追加でご注文いただきましたお食事・お飲物につきましては別途消費税を頂戴しております。あらかじめご了承ください。
※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。

店舗情報

店名
Salt Water by David Myers(ソルト ウォーターバイデイヴィッドマイヤーズ)
電話番号
03-5422-9025
住所
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイス グラススクエア B1F
アクセス
JR 各線 恵比寿駅 徒歩8分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩11分
営業時間
ランチ 11:00~15:00(ラストオーダーは14:00まで)
ディナー 17:30~23:00(ラストオーダーは22:00まで)
定休日
無休
URL
http://salt-water.jp

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