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【選べる2種】「すっぱい、辛い、旨い」のレモスコです《レモスコ or レモスコRED》唐揚げ、ピザ、サラダ、焼き鳥…etc.ゆずこしょう感覚でどんな料理にでも使えるので意外と重宝します

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・商品に不具合がある場合、弊社にて状態確認を行ったうえでご対応させていただきます。
お問い合わせ後、弊社からご連絡を差し上げるまで、お手元の商品は破棄せず保管をお願いいたします。
商品状態の確認ができない場合には、返品・交換等のご対応をいたしかねますので、ご了承ください。

現在販売中の特集

現在販売中

レモンの果汁、レモンの皮、藻塩、青唐辛子もしくはハバネロをブレンドし、化学調味料を使わず仕上げたホットソースです。

詳細

レモスコ

販売中

レモスコRED

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■ レモスコ

・広島産レモン果汁、レモンの皮、九州産青唐辛子、瀬戸内の海水から作られた「海人の藻塩」をブレンドしたすっぱ辛いホットソース
・青唐辛子のピリッとした辛みがアクセント
・唐揚げ、お好み焼き、焼き鳥、サラダ、ピザ、パスタ、牡蠣など何に振り掛けてもマッチする


■ レモスコRED

・広島産レモンの果汁、レモンの皮、奥出雲産のハバネロ、瀬戸内の海水から作られた「海人の藻塩」をブレンドしたホットソース
・レモスコの青唐辛子の直感的な辛さとは違い、あとからじわじわとあと引く辛さが襲ってくる
・唐揚げ、お好み焼き、焼き鳥、サラダ、ピザ、パスタ、牡蠣など何に振り掛けてもマッチする
・カレーや担担麺・チゲなど辛い料理にも相性抜群


◇バイヤーおすすめの理由。ここが“ニッポンのこころ粋”!◇
1.化学調味料を使わず、シンプルな原材料で作られたレモスコとレモスコRED。幅広い料理で使えて、素材の味をより、いっそう引き立ててくれるので、「使い勝手の良い薬味」として重宝します。

2.柚子胡椒と同じ感覚で使えます。焼き鳥など肉料理の薬味として、炒め物や汁物のアクセントとして意外と何にでも使えるので、いつもの味に飽きてきたら、ちょっと使って味を変えるのがおすすめです。

※写真左:丸三食品の倉田諭さん、写真中央:ヤマトフーズの宮田 義揮さん


◇防腐剤を使わない瀬戸内産レモンの魅力を新たなカタチに◇

■ 食の安全への関心が高まる中、防腐剤などが使われる輸入レモンよりも、防腐剤を使わなくてすむ国産レモンが注目されています。レモンの皮には風味や栄養がたっぷり含まれているので、果汁のみよりも丸ごと使うことで食べ方や魅力がもっと広がるレモン。だからこそ、ヤマトフーズでは、広島県生口島に自社グループ農園を持ち、自分たちが納得できる品質のレモン栽培に取り組んでいます。


■ 「島の暮らしから見えてくる瀬戸内の魅力を商品に託す。そして、農家と消費者を結ぶ懸け橋になる」それがヤマトフーズの原点です。 地元に誇りを持つ職人や協力工場の方々によって、ヤマトフーズの企画はカタチになりますが、ヤマトフーズと手を携えて、瀬戸内レモンの魅力を新たなカタチにしようとしているのが丸三食品です。


■ 丸三食品は、「丸三に頼めば何とかしてくれる」と地元で頼られる存在です。レモンを丸ごと生かす技術は難易度が高く、商品化には3年ほど掛かることもありますが、安心して食べられる瀬戸内産レモンの魅力を最大限引き出すべく、時間をかけて丁寧に商品化に取り組んでいます。


商品詳細
商品名レモスコ
内容量1本(60g)
原材料レモン果汁、唐辛子、醸造酢、食塩、レモン皮
※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります
賞味期限製造日より1年
保存方法直射日光を避け常温保存
製造地山口県

商品詳細
商品名レモスコRED
内容量1本(60g)
原材料レモン果汁、唐辛子、醸造酢、食塩、レモン皮
※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります
賞味期限製造日より1年
保存方法直射日光を避け常温保存
製造地山口県

ご注意いただきたい事項
・良く振ってからお使いください。
・商品受け取り後、必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。
・写真はイメージです。

店舗情報

商品販売元 
株式会社ルクサ
営業時間
10:00~18:00
定休日
土・日・祝日
お問い合わせ
https://cs.luxa.jp/lx/inquiry/

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